Düzenli yumurta, peynir ve yoğurt tüketiminin tip 2 diyabet riskini 1/3 oranında azaltıyor.
İskandinavyalı araştırmacılar yaşları 42-60 arasında değişen 2332 erkeği inceledi. Katılımcılardan 432'sine daha sonra tip 2 diyabet teşhisi konuldu. Tutulan kayıtlar incelendiğinde düzenli yumurta tüketenlerde hem tip 2 diyabet riskinin hem de kan şekeri seviyesinin daha düşük olduğu kaydedildi.
Haftada 4 yumurta yiyenlerdeki tip 2 diyabet riskinin haftada 1 tane yumurta yiyenlerden yüzde 37 daha düşük olduğu açıklandı.
